Lekker met een meergranen afbakstokbroodje.;
Groentesoep met ballen
Ingrediënten
Instructies
-
Maak vleesbouillon van de tabletten.
-
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook zachtjes.
-
Schep de groenten erdoor en roerbak 2-3 minuten.
-
Schenk de tomatensaus en de bouillon in een andere grote pan en breng het geheel aan de kook.
-
Doe nu de groenten erbij.
-
Schep de gehaktballetjes erdoor en verwarm nog 2 minuten.
-
Voeg eventueel zout en peper naar smaak toe.
-
Warm de soep op matig hoog vuur nog 3-5 minuten zachtjes door.
-