Appel en bolle is een traditionele broodschotel met lagen appelcompote en oud brood met kaneel. Bereid in ongeveer 90 minuten, warm serveren met boter en suiker.
Appel en bolle
Overschotel met gehakt, spinazie en kruidenroomkaas
Deze overschotel met gehakt en spinazie combineert lagen gehakt, groene spinazie en kruidenroomkaas. Klaar in ongeveer 55 minuten.
Limburgse rundstoofpot
Limburgse rundstoofpot: rundvlees met spek en uitjes, langzaam gestoofd tot het vlees mals wordt. Ongeveer 90 minuten. Serveer met aardappelen.
Vlaams stoofvlees
Vlaams stoofvlees: runderlappen gestoofd in trappistenbier met ui en basterdsuiker. Ongeveer 210 minuten garen voor een klassiek Vlaams gerecht.
Zoetzure augurken met dille en mosterdzaad
Maak zelfgemaakte zoetzure augurken met dille en mosterdzaad. Stevige augurken inmaken in azijnaftreksel, ongeveer 40 minuten voorbereiding. Na enkele weken rijping klaar.
Saté uit Bali
Saté uit Bali met varkenshaas en lamsbout, gemarineerd in trassi, sambal en tamarinde. Gegrild aan stokjes in ongeveer 40 minuten. Het authentieke recept.
Pastinaaksoep
Pastinaaksoep met geroosterde pastinaak, ui, kaneel, gember en djinten. Voedzame Hollandse groentesoep die in ongeveer 50 minuten klaar is.
Courgette curry
Courgette curry met kikkererwten en kokosmelk. De courgette blijft stevig door vochtverwijdering voor bereiding. Ongeveer 55 minuten. Bekijk het recept.
Asperges met ham en ei
Klassiek Nederlands gerecht met witte asperges, ham en ei in roomsaus. Stap-voor-stap bereid in ongeveer 50 minuten. Ontdek het recept en tips voor perfect resultaat.
Smoor van rundertong
Smoor van rundertong is een Indische klassieker met mals vlees in rijke saus. Bereid in ongeveer 40 minuten. Ontdek het recept.