Ragout van paddenstoelen met vier soorten paddestoelen, broccoliroosjes, port en crème fraîche. Ongeveer 50 minuten. Ontdek het recept.
Ragout van paddenstoelen met broccoliroosjes
Witlof in bladerdeeg
Witlof in bladerdeeg: gekookte witlof met ham en kaas, verpakt in knapperig bladerdeeg. Ongeveer 45 minuten bereiden. Klassiek Hollands hoofdgerecht.
Spruitjes met kastanjes
Spruitjes met kastanjes: verse kastanjes pocheren en pellen, dan samen met spruitjes in boter stoven. Ongeveer 75 minuten bereidingstijd. Winterse bijgerecht.
Erwtensoep met zalm en croutons
Erwtensoep met zalm combineert klassieke groene erwten met gerookte en verse zalm. Ongeveer 50 minuten, geserveerd met knapperige croutons.
Chocoladepuddingcake
Chocoladepuddingcake met een luchtige cakelaag en vloeibare chocoladesaus die tijdens het bakken ontstaat. Ongeveer 50 minuten, warm serveren met ijs.
Bootpasta met chorizo en champignons
Bootpasta met chorizo en champignons: een hartige pastaschotel met gebakken chorizo, champignons en paprikapoeder. Klaar in ongeveer 35 minuten.
Zuurkool met kip
Zuurkool met kip is een klassieke stoofschotel met ontbijtspek, ui en karwijzaad. Ongeveer 110 minuten garen tot alle smaken samenkomen. Serveer met aardappelpuree.
Gamba’s in pikante saus
Gamba’s in pikante saus: gemarineerd in chili-olijfolie, ketjap asin en vissaus, daarna gewokt. Klaar in ongeveer 30 minuten plus marineringstijd.
Groentecurry
Groentecurry met bloemkool, sperziebonen en aardappelen in romige kerrie-yoghurtsaus. Klaar in ongeveer 45 minuten. Volop groenten, volop smaak.
Gebraden kip met appel, ui en aardappelen
Gebraden kip met appel en aardappelen: een Franse braadschotel met verse kruiden, ui en appelcider. Ongeveer 65 minuten, inclusief oven.