Gebraden fazant met spekrolletjes: mager wild onder een spekjasje met saucijsjes, ongeveer 60 minuten. Vochttig en smakelijk bereid.
Gebraden fazant met spekrolletjes en saucijsjes
Kouseband met masala
Kouseband met masala is een Surinaams stoofgerecht met ui, knoflook en koenjit. Gestoofd in ongeveer 35 minuten — pittig en smaakvol.
Gevulde artisjokbodems met gehakt en pijnboompitten
Gevulde artisjokbodems met gehakt en pijnboompitten: uitgeholde artisjokbodems gevuld met lams- of kalfsgehakt. Ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Lahm bi ajeen met gehakt en granaatappel
Lahm bi ajeen is een Libanees gevuld deeggerecht met gehakt, ui en granaatappel. Dungerekt deeg met kruidige vulling, ongeveer 85 minuten. Serveer warm met yoghurt.
Labanieh kazzabeh yoghurtsoep met rijst
Labanieh kazzabeh yoghurtsoep met rijst is een Beiroetse klassieker met gezeefde yoghurt, rijst en knoflook. Klaar in ongeveer 30 minuten. Ontdek het recept.
Eend met sauternes
Eend met sauternes: hele eend langzaam gegaard met een ingekookte sauternessaus en perziken. Ongeveer 70 minuten voor dit klassieke Franse feestgerecht.
Antilliaanse gehaktpannenkoek
Antilliaanse gehaktpannenkoek: dikke pannenkoeken gevuld met rul gebakken gehakt, paprika en bleekselderij. Klaar in ongeveer 45 minuten. Ontdek het recept.
Linzensoep met citroen
Linzensoep met citroen: rode linzen die je door de passavoli draait voor een romige structuur. Ongeveer 45 minuten. Ontdek dit Libanese klassieker.
Tagliatelle met zalm en spinazie
Tagliatelle met zalm en spinazie: romige mosterdsaus met gebakken zalmfilet en verse spinazie. Klaar in ongeveer 25 minuten.
Beenham met rozemarijnroomsaus en ananas
Beenham met rozemarijnroomsaus en ananas: mals vlees met romige saus en fruit. Ongeveer 60 minuten. Hier het complete recept.