Ossenstaartsoep met oesterzwammen: een upgrade van kant-en-klare soep met gebakken paddenstoelen en romige eier-kerriebinding. Ongeveer 25 minuten.
Ossenstaartsoep met oesterzwammen
Toemis bontjie
Toemis bontjie is een Indische stoofschotel van sperziebonen met varkensvlees en ketjap manis. Klaar in ongeveer 40 minuten, mild of pittig naar smaak.
Babi ketjap
Babi ketjap is een klassieke Indonesisch-Nederlandse stoofschotel van speklappen in kruidige ketjapsaus. Ongeveer 195 minuten totale tijd. Serveer met witte rijst.
Cranberrychutney
Cranberrychutney met appel, rozijnen en sinaasappel. Zoetzure chutney met warme specerijen, klaar in ongeveer 55 minuten. Ideaal als bijgerecht.
Antilliaanse bonenschotel
Antilliaanse bonenschotel met bruine bonen, paprika en tomaat. Bereid in ongeveer 30 minuten en serveer met rijst. Ontdek het recept.
Samke harra uit Tripoli
Samke harra is een Libanese visschotel uit de oven met ui, citroen en tahinsaus. Ongeveer 90 minuten bereidingstijd. Authentiek en feestelijk.
Tabbouleh zoals in Libanon
Tabbouleh is een Libanese salade met veel verse peterselie, munt en bulgur. Klaar in ongeveer 30 minuten. Authentiek recept met citroensap en olijfolie.
Linzen met chaource
Linzen met chaource: Le Puy-linzen met geroosterde ui, tijm en rozemarijn, geserveerd met romige kaas. Ongeveer 45 minuten.
Wraps met Surinaamse rotivulling
Wraps met Surinaamse rotivulling: tahoe, aardappel en kousenband in roti-masala, geserveerd in tortilla’s. Ongeveer 55 minuten, perfect voor 4 personen.
Paté met pruimencompote
Paté met pruimencompote: wildpaté met zelfgemaakte compote van pruimen in bockbier. Een verfijnd koud voorgerecht, klaar in ongeveer 55 minuten.