Extra nodig: wok.

Pangafilet met sperziebonen en champignons
Ingrediƫnten
Instructies
-
Bereid de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
-
Maak de groenten schoon, snijd de bosuitjes in schuine stukken en halveer de champignons. Kook de sperziebonen halfgaar en laat ze uitlekken.
-
Wentel de pangafilets licht door de bloem en bestrooi ze met zout en peper.
-
Verhit olie en bak de pangafilets aan beide kanten in ca. 8 min. gaar.
-
Verhit in de wok de rest van de olie en bak de sperziebonen met de champignons ca. 3 min. Voeg de bosuitjes toe.
-
Breng op smaak met de ketjap en het citroensap.
-
Verdeel de rijst met de groenten over 5 borden en leg de pangafilets erop.
-