Visstoofpotje

Visstoofpotje

Visstoofpotje

Niveau: Gemiddeld Total Time 45 minuten

Ingrediƫnten

Instructies

  1. Snijd de ui en de paprika's.

  2. Verhit de olie in een pan met een dikke bodem en fruit hierin de ui goudbruin.

  3. Voeg de bevroren koolvis toe en bak hem 1 minuut mee.

  4. Doe de paprika en de tomatenblokjes erbij.

  5. Breng het stoofpotje zachtjes tegen de kook aan en laat het afgedekt op laag vuur 20 minuten zacht koken.

  6. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper.

  7. Rooster de zonnebloempitten in een droge koekenpan 2-3 minuten.

  8. Laat ze even afkoelen en roer ze door de rijst.

  9. Verdeel de rijst over vier borden en schep het visstoofpotje erbij.

  10. Bestrooi het gerecht met peterselie en serveer direct.

Notes

Visstoofpotje
Keywords: vis
Tags
Volg ons op Instagram!