Zuurkoolrolletjes met ham

Verwarm de oven voor op 175 graden Sommigen houden er van om ananas of rozijnen door de zuurkool te mengen.

Print recept

Zuurkoolrolletjes met ham

Keuken: Nederlands Soort: Hoofdgerecht Recipe Keys: G gratin O oven W winter Z zuurkool

Cook Time 45 minuten Total Time 45 minuten

Ingrediënten

Porties

• 1 kg aardappelen
• 500gr zuurkool
• 10 jeneverbessen
• 12 plakken ham
• 250 gram oude kaas
• 1 eetlepel paneermeel
• boter

Instructies

1. Kook de aardappelen en verkruimel ze
2. Kook de zuurkool en de jeneverbessen ca. 10 minuten, en laat het uitlekken
3. Rol in elk plakje ham wat zuurkool
4. Beboter de ovenschaal en doe de aardappelkruim onderin.
5. Leg de rolletjes ham daar boven op
6. Bedek alles met een laag geraspte kaas
7. Leg hier en daar een klontje boter
8. Zet het in de oven en laat alles goed warm worden
9. Wacht tot er een bruin korstje op komt.