Servisch vleesgerecht met rijst
Risotto met spek en tomaat
Ingrediënten
Instructies
-
Snij het varkensvlees in blokjes.
-
Bak de spekjes uit.
-
Braad het varkensvlees in het spekvet en kruid het met peper.
-
Snij de uien in plakjes en laat ze bruin worden bij het vlees.
-
Voeg de risotto toe en bak die al roerend mee en giet de bouillon erover.
-
Voeg de tomatenstukjes toe en het rijstgerecht.
-
Laat alles in ca. 35 minuten gaar koken.
-
Breng het op smaak met paprikapoeder en bestrooi het geheel met peterselie.
-
