Schil de aardappels en laat ze koken, zodat ze makkelijker te stampen zijn.

Snij de prei en was ze goed.

Rul het gehakt in een grote koekenpan, doe de prei erbij, en voeg er zout en peper naar smaak aan toe.

Voeg ook wat kerriepoeder naar smaak toe.

Als de aardappels gekookt zijn, giet ze dan af, en stamp ze fijn.

Voeg de aardappels bij het gehakt/prei-mengsel, en meng het allemaal door elkaar.