Verwarm de oven voor op 220C.
Macaronischotel
Ingrediënten
Instructies
-
Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
-
Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
-
Snijd de bacon in reepjes.
-
Snipper de uien.
-
Snijd de prei in ringetjes en was ze goed!
-
Verhit de boter en bak de ui en prei al omscheppend ca. 5 min.
-
Voeg de tomatenblokjes en de champignons toe aan de groenten en bak ze even mee.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Giet de macaroni af en schep het groentemengsel, de bacon en de helft van de geraspte kaas door de macaroni.
-
Doe alles over in de ovenschaal.
-
Bestrooi de bovenkant met het paneermeel en de rest van de geraspte kaas.
-
Zet de schotel midden in de oven en laat er in ca. 10 min. een bruin korstje op komen (gratineren).
-
