Name: Ovenschotel met kip en groenten
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 gram kipfilet in stukken gesneden; 800 gram spruitjes; 2 zakken aardappelpartjes met schil (diepvries, a 450 g); 4 teentjes knoflook, uitgeperst; 1 theelepel gedroogde tijm; 4 eetlepels olijfolie

Ovenschotel met kip en groenten

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Print recept

Ovenschotel met kip en groenten

Keuken: Nederlands Soort: Hoofdgerecht

Cook Time 45 minuten Total Time 45 minuten

Ingrediënten

600 gram kipfilet in stukken gesneden
800 gram spruitjes
2 zakken aardappelpartjes met schil (diepvries, a 450 g)
4 teentjes knoflook, uitgeperst
1 theelepel gedroogde tijm
4 eetlepels olijfolie

Instructies

Laat de aardappelpartjes ontdooien.
Maak de spruitjes schoon en kook de spruitjes ca. 8 minuten.
Bestrooi de kipfilets met zout en peper en braad ze even goed aan.
Vet een ovenschaal in.
Leg de kipfilets in het midden van de schaal.
Schep in een grote kom de spruitjes, de aardappelpartjes en de knoflook om met de gedroogde tijm, de olijfolie en zout en peper naar smaak.
Schep de groenten over de kipfilets heen in de ovenschaal.
Laat de kipfilets met de groenten in het midden van de oven in 30 minuten gaar worden.