Wordt meestal met rijst opgediend, maar kan ook goed samen met puree van aardappelen.
Chili con carne tikkeltje anders
Ingrediƫnten
Instructies
-
Bak in een wok de biefstuk bruin.
-
Voeg de blokjes rookspek en ham toe en laat het even door bakken.
-
Sjalotjes en knoflook erbij en even smoren.
-
Voeg groente, paprika, courgette, champignons toe en roerbak ze met de
-
tomaten en ketchup.
-
Roer een glas water en de bonen er door.
-
Voeg vervolgens kruiden en selderie toe.
-
Evt. nog wat water toevoegen tot een dikke brei ontstaat.
-
Voeg wat citroensap toe naar smaak.
-
Evt. peper en zout naar smaak toevoegen.
-
Afbinden met snelbinder.
-
Roer vlak vr het opdienen de ananas erdoor.
-