Griekse boerensalade

Name: Griekse boerensalade
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 tomaten; 1 rode ui; 1 komkommer; 1 blik Carbonel zwarte olijven zonder pit; 200 gram feta; 100 ml olijfolie; tl oregano; tl basilicum; peper; zout

Total Time: 30 minuten

Print recept

Griekse boerensalade

Print recept

Griekse boerensalade

Keuken: Grieks Soort: Geen Recipe Keys: B bijgerecht

Cook Time 30 minuten Total Time 30 minuten

Ingrediënten

Porties

6 tomaten
1 rode ui
1 komkommer
1 blik Carbonel zwarte olijven zonder pit
200 gram feta
100 ml olijfolie
tl oregano
tl basilicum
peper
zout

Instructies

Snijd de tomaten in plakjes.
Halveer de olijven.
Snijd de ui doormidden en daarna in dunne schijfjes.
Schaaf de komkommer in dunne plakjes.
Meng ze in een kom met de olijven.
Breng op smaak met peper, zout, oregano en basilicum.
Brokkel de feta in grote stukken over de tomaten en besprenkel de salade met olijfolie.