Basissaus voor macaroni of spaghetti

Voor de macaroni moeten de tomaten gezeefd worden. Variatietip: stukjes champignon, paprika en courgette toevoegen.

Print recept

Basissaus voor macaroni of spaghetti

Keuken: Italiaans Soort: Hoofdgerecht Recipe Keys: H herfst L lente W winter Z zomer

Cook Time 20 minuten Total Time 20 minuten

Ingrediënten

Porties

• 2 uien
• 1 teentje knoflook
• mespunt tijm
• mespunt oregano
• 2 blikken gepelde tomaten
• peper
• zout
• 1 tl suiker
• 450 gram gehakt
• olijfolie

Instructies

1. Laat de olijfolie goed heet worden en braad het gehakt rul in een hapjespan.
2. Voeg de uien toe.
3. Voeg nu de knoflook, tomaat, tijm, oregano en suiker toe.
4. Roer alles goed door elkaar en maak het dan goed op smaak met peper en zout.
5. Laat het 5 10 minuten zachtjes doorkoken en indikken.