Verwarm de oven voor op 180 graden.
Ovenschotel van tomaat, courgette en aubergine
Ingrediënten
Instructies
-
Doe dit over in een ovenschaal en verspreidt gelijkmatig over de bodem.
-
Snijdt courgette, tomaat en aubergine in gelijke plakjes
-
Leg ze dakpansgewijs op de uien zodat een kleurig patroon ontstaat.
-
Strooi nog wat zout, peper, tijm en rozemarijn erover.
-
Voeg wat bouillon toe en zet de schotel 20 minuten in de oven.
-