Snipper de ui, de knoflook en de appel en fruit ze met de kerrie tot alles

goudgeel is.

Voeg het vlees toe en laat alles samen zachtjes verder fruiten tot het vlees kleur heeft.

Voeg de bouillon toe en laat het geheel met het deksel op de pan ± 2 uur sudderen.

Voeg er dan de yoghurt bij en laat nog eens 20 minuten stoven.

Serveer met pilavrijst.