Franse uiensoep
Franse uiensoep
Ingrediƫnten
Instructies
-
Fruit de uiringen in een hapjespan.
-
Voeg de bloem toe en roer het erdoor.
-
Maak ondertussen in een soeppan de bouillon.
-
Doe het uienprutje bij de bouillon.
-
Laat de soep ca. 10 minuten zachtjes koken.
-
Maak de soep af met wat peper.
-
Snijd de kaas in reepjes.
-
Snijd het stokbrood in stukken.
-
Leg onderin de soepkopen of soepborden wat stokbrood en leg hierop wat reepjes kaas.
-
Verdeel vervolgens de uiensoep over de borden of koppen.
-