Name: Aardappelsalade
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kg geschilde aardappelen; 2 uien; 4 augurken; 1 rode paprika; 0,15 liter warme bouillon; 2 el wijnazijn; 6 el olie; peper; zout

Aardappelsalade

Eventueel aan te vullen met verse tuinkruiden. Lekker voor bij de barbecue.

Print recept

Aardappelsalade

Keuken: Nederlands Soort: Hoofdgerecht Recipe Keys: B barbecue B barbeque B bbq V vegetarisch Z zomer

Cook Time 30 minuten Total Time 30 minuten

Ingrediënten

1 kg geschilde aardappelen
2 uien
4 augurken
1 rode paprika
0,15 liter warme bouillon
2 el wijnazijn
6 el olie
peper
zout

Instructies

Snijd de augurken, paprika en uien in kleine stukjes.
Meng de aardappel en de kleingesneden augurken, paprika en uien door elkaar.
Giet de bouillon er over.
Maak van de azijn, olie, zout en peper een dressing en roer dit er ook door.
Laat alles lekker koud worden in de koelkast.

Tags barbecue barbeque bbq vegetarisch zomer