Witlof salade

Je kan dit ook prima maken met blad dat je overhoud van het klaarmaken van witlofkolfjes; Lekker fris bij, bijvoorbeeld, een witlof-ovenschotel.;

Print recept

Witlof salade

Keuken: Nederlands Soort: Geen Recipe Keys: V vegatarisch

Cook Time 20 minuten Total Time 20 minuten

Ingrediënten

Porties

• 250 gram witlof
• 1 appel
• 2 of 3 mandarijnen
• mayonaise
• azijn
• olie

Instructies

1. Snijdt de witlofbladen fijn
2. Schil de appel en snij die ook fijn
3. Pel de mandarijnen, haal de partjes los en snij die door de midden
4. Maak van de mayonaise, azijn en olie een lichte dressing (naar smaak)
5. Voeg alles samen in een kom.