Chili con carne

Name: Chili con carne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 gram rundergehakt; 2 blikken chilibonen; 1 blikje mas; 1 rode paprika; 1 groene paprika; 1 (rode) ui; 1 prei; 3 4 teentjes knoflook; 1 blik stukjes tomaat; 1 blikje tomatenpuree; paprikapoeder; zout; (cayenne)peper

Total Time: 30 minuten

Print recept

Chili con carne

Goed in te vriezen. Serveren met tortillachips.

Print recept

Chili con carne

Keuken: Noord-Amerikaans Tex-Mex Soort: Hoofdgerecht

Cook Time 30 minuten Total Time 30 minuten

Ingrediënten

Porties

500 gram rundergehakt
2 blikken chilibonen
1 blikje mas
1 rode paprika
1 groene paprika
1 (rode) ui
1 prei
3 4 teentjes knoflook
1 blik stukjes tomaat
1 blikje tomatenpuree
paprikapoeder
zout
(cayenne)peper

Instructies

Snipper de ui en paprika in blokjes en voegen ze toe.
Teentjes knoflook uitpersen en met de prei in ringen toevoegen.
Regelmatig goed omscheppen.
Stukjes tomaat erbij en het geheel goed laten stoven met het deksel op de pan.
Chilibonen en mas erdoor scheppen en warm laten worden en ten slotte de tomatenpuree erdoor roeren.
Op smaak brengen met de kruiden.