Name: Watergruwel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 gram Vlug-gort (Lassie); 50 gram krenten; 50 gram rozijnen; 75 gram suiker; 25 gram pijpkaneel; 250 ml rode bessensap; 700 ml water

Watergruwel

Watergruwel

Print recept

Watergruwel

Keuken: Nederlands Soort: Nagerecht

Cook Time 30 minuten Total Time 30 minuten

Ingrediënten

100 gram Vlug-gort (Lassie)
50 gram krenten
50 gram rozijnen
75 gram suiker
25 gram pijpkaneel
250 ml rode bessensap
700 ml water

Instructies

Breng in een pan het water afgedekt aan de kook.
Kook vervolgens de Vluggort met een snufje zout onafgedekt 5 minuten.
Roer de krenten, rozijnen en pijpkaneel door de Vluggort en kook deze onafgedekt ca. 10 minuten mee tot de Vluggort gaar en het vocht gebonden is.
Tussendoor regelmatig roeren en indien nodig een scheutje water toevoegen.
Neem de pan van het vuur en verwijder de pijpkaneel.
Roer de suiker en bessensap door de warme Vluggort.
Verdeel de watergruwel over 5 schaaltjes.
Kan zowel warm als koud geserveerd worden.