Name: Stoofschotel van Chinese kool en lamsschouder
Ingredients: 30 gr boter; 2 eetlepels olie; 600 gr lamsschouder zonder been in reepjes; 2 dl vleesbouillon (van tablet); 750 gr grof gesneden Chinese kool; 6 grof gesneden lente-uitjes; zout, peper; 3 eetlepels fijngesneden koriander

Stoofschotel van Chinese kool en lamsschouder

Print recept

Stoofschotel van Chinese kool en lamsschouder

Auteur: De Chef Keuken: Geen Soort: Geen

Niveau: Gemiddeld

Ingrediënten

Opdieningen

30 gr boter
2 eetlepels olie
600 gr lamsschouder zonder been in reepjes
2 dl vleesbouillon (van tablet)
750 gr grof gesneden Chinese kool
6 grof gesneden lente-uitjes
zout, peper
3 eetlepels fijngesneden koriander

Instructies

Blus af met 1/2 dl bouillon en laat die verdampen.
Voeg de kool en de lente-ui toe en stoof ze omscheppend 4 minuten mee.
Blus met 11/2 dl bouillon en breng op smaak met zout, peper en koriander.
Lekker met rijst of pasta.

Notes

Stoofschotel van Chinese kool en lamsschouder

Keywords: pasen, voorjaar, lam, lamsvlees

Tags lam lamsvlees pasen voorjaar

Stoofschotel van Chinese kool en lamsschouder

Ingrediënten

Instructies

Notes

Login