Gebruik een grote pan! Met roti’s of grote taco-fiesta wrappers serveren.
Roti met kip
Ingrediƫnten
Instructies
-
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes (niet te klein).
-
Boontjes afhalen en in stukjes snijden.
-
Witte kool in reepjes snijden.
-
Ui en knoflook snipperen.
-
Kipfilet in blokjes snijden.
-
Fruit nu de knoflook en ui.
-
Voeg de kipfilet toe en bak dit mee.
-
Massala, ve-tsin en tomatenpuree toevoegen en even meebakken.
-
Aardappelen, boontjes en kool toevoegen en even bakken, goed blijven omscheppen.
-
Water, bouillonblokje er bij doen en zachtjes laten koken tot de aardappelen goed gaar zijn. Pas op voor aanbranden, eventueel wat extra water toevoegen. Het geheel mag niet te nat zijn!
-