Name: Ratjetoe a la Wendy
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250 gram spekblokjes; 500 gram aardappelschijfjes; 1 blikje mexicaanse groenten; 1 bakje champignons; 1 grote ui; peper; zout; paprikapoeder

Ratjetoe a la Wendy

Snel op tafel! lekker met een frisse salade.

Print recept

Ratjetoe a la Wendy

Keuken: Nederlands Soort: Hoofdgerecht

Cook Time 20 minuten Total Time 20 minuten

Ingrediënten

250 gram spekblokjes
500 gram aardappelschijfjes
1 blikje mexicaanse groenten
1 bakje champignons
1 grote ui
peper
zout
paprikapoeder

Instructies

Bak de spekblokjes, uien en de champignons bruin ( met kruiden).
Voeg daarna de aardappelschijfjes en bak ze mee tot het geheel gaar en goudbruin is.
Daarna de mexicaanse groenten eventjes meewarmen, en de ratjetoe is klaar.