Exotische hutspot
Exotische hutspot
Ingrediƫnten
Instructies
-
Los het kruidenbouillontablet op in 4 dl water en kook de hutspotgroenten hierin 10 minuten.
-
Voeg de aardappelen toe en breng het, met het deksel op de pan, op hoog vuur aan de kook.
-
Temper het vuur en kook de groenten in ± 20 minuten gaar.
-
Wel intussen de nasimix volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Was de taugé.
-
Giet de groenten af en bewaar de bouillon.
-
Stamp de groenten met de boter en een scheutje bouillon fijn.
-
Schep de gewelde nasimix en de taugé door de hutspot en breng hem op smaak
-
met sambal, peper en zout.
-
Doe de hutspot in een schaal en strooi de seroendeng erover.
-
Serveer met atjar tjampoer en oosterse speklapjes.
-