Name: Champignons met knoflook 2
Ingredients: 1 dl olijfolie; 6 tenen knoflook in plakjes; 500 gr champignons in dikke plakjes; 1 mespunt pikant paprikapoeder; zout; 1/2 dl sherry; 2 eetlepels gehakte peterselie

Champignons met knoflook 2

Champignons met knoflook 2

Print recept

Champignons met knoflook 2

Auteur: De Chef Keuken: Geen Soort: Geen

Niveau: Gemiddeld

Ingrediënten

1 dl olijfolie
6 tenen knoflook in plakjes
500 gr champignons in dikke plakjes
1 mespunt pikant paprikapoeder
zout
¹⁄₂ dl sherry
2 eetlepels gehakte peterselie

Instructies

Fruit de plakjes knoflook lichtbruin.
Voeg dan de champignons toe smoor ze al omscheppend tot het vocht is verdampt.
Breng op smaak met het paprikapoeder, zout en de sherry en bestrooi de champignons voor het serveren met de peterselie.

Keywords: spanje, portugal, tappas, tapas

Tags portugal,spanje,tapas tappas,