Boerenkoolstamppot speciaal
Boerenkoolstamppot speciaal
Ingrediënten
Instructies
-
Verhit de boter in een ruime pan en fruit de ui daarin 5 minuten.
-
Voeg de gewassen boerenkool toe en laat die al omscheppend slinken.
-
Leg de aardappelen erop, voeg wat zout toe en laat alles in ± 25 minuten gaar koken.
-
Voeg de melk en de pesto toe en tamp alles door elkaar.
-
Breng op smaak met wat peper en zout.
-
Geef er de volgende bijgerechten bij.
-
winter, stamppot, stamp, pot, koud, astrid veltman