Name: Asperges met rode pesto
Ingredients: 500 gr groene asperges Voor de pesto:; 6 zongedroogde tomaten; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels water; 3 teentjes knoflook; 3 eetlepels pijnboompitten of cashewnoten; 4 eetlepels fijngehakte basilicumblaadjes; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Asperges met rode pesto

Tip: Als u de pesto iets minder dik wilt hebben, kunt u een extra eetlepel water toevoegen.

Print recept

Asperges met rode pesto

Auteur: De Chef Keuken: Geen Soort: Geen

Niveau: Gemiddeld

Ingrediënten

500 gr groene asperges Voor de pesto:
6 zongedroogde tomaten
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels water
3 teentjes knoflook
3 eetlepels pijnboompitten of cashewnoten
4 eetlepels fijngehakte basilicumblaadjes
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Instructies

Leg de asperges in kokend water en kook ze in 5 minuten beetgaar.
Verdeel de asperges over 2 borden en giet de pesto erover.
Lekker met verse pasta.

Notes

Tip: Als u de pesto iets minder dik wilt hebben, kunt u een extra eetlepel water toevoegen.

Keywords: asperge, asperges, spargel, lente

Tags asperge,asperges,lente spargel,

Asperges met rode pesto

Ingrediënten

Instructies

Notes

Login