Pittige speklapjes

Pittige speklapjes

Pittige speklapjes

Niveau: Gemiddeld

Ingrediƫnten

Instructies

  1. Laat het vlees 15 minuten marineren.
  2. Maak het pepertje schoon, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in ringetjes.
  3. Verhit de rest van de olie en fruit het pepertje 1 minuut op halfhoog vuur.
  4. Voeg het vlees met de marinade toe (pas op voor spatten) en bak het vlees 5 minuten op hoog vuur.
  5. Temper het vuur, voeg 1 dl heet water toe en laat het vlees in ± 15 minuten helemaal gaar worden.

Notes

Pittige speklapjes
Keywords: winter, stamppot, stamp, pot, koud, astrid veltman
[instagram-feed]