Voorbereiding is ongeveer 10 minuten, stooftijd 2 uur.
; Bij wat zwaardere vleesgerechten zoals haas en ander wild. Of gewoon als toetje.
;
Luxe stoofpeertjes
Ingrediënten
Instructies
-
Stoof de peren met het druiven-bessensap, wijn, kaneel en suiker op een laag vuur, en afgedekt in ca. 2 uur mooi rood
-
Zet de peren rechtop op een bord of in een schaal.
-
Bind het stoofvocht met de allesbinder.
-
Schenk de saus over de peren en garneer het met munt.
-
Notes
Voorbereiding is ongeveer 10 minuten, stooftijd 2 uur. ; Bij wat zwaardere vleesgerechten zoals haas en ander wild. Of gewoon als toetje. ;
stoofperen herfst