Variatietip: Voeg tijdens de bereiding van de kippenlevertjes 25 gram aardappelsticks toe.
Kippenlevertjes met Rijst
Ingrediƫnten
Instructies
-
Lever in ruime hoeveelheid water circa 10 minuten gaar koken, afscheppen, in kleine blokjes snijden en wassen. Olie verhitten, ui, knoflook en peper hierin lichtbruin fruiten, daarna lever toevoegen en het geheel 5 minuten roerbakken. Vervolgens Snesie Foroe en tomatenpuree toevoegen, goed omscheppen en 10 minuten met gesloten deksel op zacht vuur koken; de laatste 3 minuten kouseband,paprika en selderij toevoegen. Zout naar smaak toevoegen.
-
Rijst:
-
Bereid de rijst volgens bereidingswijze van Moksie Alesie en meng de bereide kippenlevertjes door de rijst.
-
Gebakken Banaan, Ei-Sliertjes.
-