Lekker met gekookte of gebakken aardappelen.
Grove snijbonen met tomaat en kipfilet
Ingrediƫnten
Instructies
-
Wad de snijbonen en verwijder de eindjes en snijd de bonen in drie of vier stukken.
-
Zet de snijbonen op met ruim water en laat ze ongeveer 25 minuten koken. Ze mogen nog niet helemaal gaar zijn.
-
Voeg na 25 minuten de hele tomaten toe met onderaan en bovenaan een keepje.
-
Laat de tomaten ongeveer 10 minuten op laag vuur even mee koken.
-
Snijd ondertussen de kipfilet in kleine reepjes of blokjes en vermeng dit met de kruiden.
-
Bak de kipfilet.
-
Giet vervolgens de snijbonen met de tomaten af en voeg de kipfilet toe. Even doorroeren en serveren.
-
Voeg eventueel nog zout toe naar smaak.
-