Name: Gestoofde visfilet van Oma
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakje diepvries (Kool)visfilet of kabbeljauwfilet, of verse visfilet; citroensap; 1 pakje margarine; 1 teentje knoflook; Eventueel een scheutje witte wijn; zout

Gestoofde visfilet van Oma

Serveren met bijvoorbeeld gekookte worteltjes met peterselie.

Print recept

Gestoofde visfilet van Oma

Keuken: Nederlands Soort: Hoofdgerecht Recipe Keys: V vis

Cook Time 30 minuten Total Time 30 minuten

Ingrediënten

1 pakje diepvries (Kool)visfilet of kabbeljauwfilet, of verse visfilet
citroensap
1 pakje margarine
1 teentje knoflook
Eventueel een scheutje witte wijn
zout

Instructies

Snij de margarine in plakjes.
Leg de margarine en visfilet om en om in een pannetje, begin met de margarine.
Giet er een of twee eetlepels citroensap overheen.
Voeg het teentje knoflook (niet uitgeperst!) en eventueel de wijn toe.
Zout naar smaak.
Laat e.e.a. zachtjes op een laag vuurtje smelten en pruttelen.
Na ongeveer 30 minuten is de vis gaar. Uit de pan halen en zonder de saus opdienen.

Tags vis