Name: Geroosterde lamskarbonade
Ingredients: Ingredi&euml; nten per persoon:; 1 grote of 2 kleine lamskarbonade(s); 1 teentje knoflook; 1-2 eetlepels zonnebloem- of olijfolie; peper, zout; 2 ingekruiste tomaten; 1 aardappelkroketje; 150 gr sperziebonen

Geroosterde lamskarbonade

Geroosterde lamskarbonade

Print recept

Geroosterde lamskarbonade

Keuken: Geen Soort: Geen Recipe Keys: L lam L lamsvlees P pasen V voorjaar

Ingrediënten

Ingredi&euml
nten per persoon:
1 grote of 2 kleine lamskarbonade(s)
1 teentje knoflook
1-2 eetlepels zonnebloem- of olijfolie
peper, zout
2 ingekruiste tomaten
1 aardappelkroketje
150 gr sperziebonen

Instructies

Wrijf de karbonade(s) in met de helft van de olie, giet de rest in een ovenschaal en zet er de ingekruiste tomaten in.
Zet de ovenschaal op het rooster van de oven, leg de karbonade(s) ernaast en schuif de schaal onder de grill.
Rooster de karbonade(s) in 8-10 minuten aan beide kanten bruin.
Dien ze op met sperziebonen en een aardappelkroketje.

Tags lam lamsvlees pasen voorjaar