Boerenkool met worst
Boerenkool met worst
Ingrediƫnten
Instructies
-
Kook de kool vervolgens enkele minuten in water en giet af.
-
Hak de kool daarna fijn.
-
Leg de aardappelen in een pan met zoveel water dat ze bijna onder staan.
-
Breng dit aan de kook, leg de helft van de boerenkool op de aardappelen, leg daarop de worst en tot slot de rest van de borenkool.
-
Strooi er een snufje zout over en laat het geheel 45 minuten koken.
-
Controleer af en toe of er nog genoeg water in de pan zit.
-
Neem zodra alles gaar is de worst uit de pan.
-
Stamp de rest met de reuzel goed door elkaar.
-
Breng de boerenkool op smaak met peper en zout.
-