Name: Kruidenboter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 el citroensap; 2 teentjes knoflook (geperst); 1 sjalot (gesnipperd); (zee)zout; grofgemalen zwarte peper; 125 gram ongezouten roomboter (op kamertemperatuur); 2 el peterselie (fijngeknipt); 2 el bieslook (fijngeknipt)

Kruidenboter

De kruidenboter is in de koelkast 1 week houdbaar en in de diepvries 1 maand.

Print recept

Kruidenboter

Keuken: Nederlands Soort: Geen Recipe Keys: B bbq

Cook Time 10 minuten Total Time 10 minuten

Ingrediënten

1 el citroensap
2 teentjes knoflook (geperst)
1 sjalot (gesnipperd)
(zee)zout
grofgemalen zwarte peper
125 gram ongezouten roomboter (op kamertemperatuur)
2 el peterselie (fijngeknipt)
2 el bieslook (fijngeknipt)

Instructies

Meng in een kom met een vork citroensap, knoflook en sjalot door de boter.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Peterselie en bieslook erdoor mengen.
Schep de kruidenboter in een kommetje en strijk de boter glad.
Laat nu de boter minstens 15 minuten opstijven in de koelkast.

Tags bbq