Gefrituurde reuzegarnalen
Gefrituurde reuzegarnalen
Ingrediënten
Instructies
-
Klop in een grote kom het water met het ei.
-
Voeg de bloem en peper toe en klop alles tot een zacht beslag.
-
Meng voor de dipsaus de sojasaus, citroensap en honing in een kommetje.
-
Verhit de olie in een grote steelpan of frituurpan dusdanig dat een stukje brood er in 1 minuut bruin wordt.
-
Houd de garnalen bij de staart vast en doop ze een voor een in het beslag.
-
Schud het teveel eraf.
-
Leg de garnalen voorzichtig in de olie en bak ze in 3 tot 6 minuten knapperig en bruin.
-
Laat ze op keukenpapier uitlekken.
-
Dien ze op met de dipsaus.
-