Scones

Name: Scones
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 gram zelfrijzend bakmeel; 3 dl karnemelk; geraspte schil van 1 citroen (of van Baukje); 1 ei; 125 gram rozijnen; 50 gram witte basterd suiker; 50 gram roomboter; snufje zout; aardbeienjam; zure room; slagroom (1/8); thee

Total Time: 30 minuten

Print recept

Scones

Oven voorverwarmen op 200 graden.
;Extra nodig: mixer evt. muffinbakblik.

Print recept

Scones

Keuken: Geen Soort: Snack Recipe Keys: M meije V vegetarisch

Cook Time 30 minuten Total Time 30 minuten

Ingrediënten

Porties

500 gram zelfrijzend bakmeel
3 dl karnemelk
geraspte schil van 1 citroen (of van Baukje)
1 ei
125 gram rozijnen
50 gram witte basterd suiker
50 gram roomboter
snufje zout
aardbeienjam
zure room
slagroom (1/8)
thee

Instructies

Doe daarna alle ingredinten in een grote kom en kneed ze tot een soepel deeg. (Het deeg is erg plakkerig!)
Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Vorm met 2 lepels bolletjes en leg ze naast elkaar op de bakplaat of vul het muffinbakblik met het deeg.
Bak de scones gedurende 20 minuten in de oven.
Serveer de scones met clotted cream (zure room mengen met geklopte slagroom) en aardbeienjam en natuurlijk een grote pot thee.