Voeg voor chocoladeborstplaat aan de suiker 2 eetlepels cacaopoeder toe en ga verder te werk volgens bovenstaand recept
Roomborstplaat
Ingrediƫnten
Instructies
-
laat de suikerstroop, onder af en toe roeren, op hoog vuur inkoken tot de
-
stroop in draden aan een lepel blijft hangen.
-
Roer de boter erdoor, neem de pan van het vuur en blijf roeren tot een
-
krassend geluid hoorbaar is.
-
Schenk het mengsel in de met het papier beklede vormen en verwijder het
-
papier, zodra de borstplaat witte vlekjes krijgt.
-
Laat de borstplaat helemaal afkoelen en verwijder de vormen.
-