Voeg er geleidelijk het bakmeel en zoveel melk aan toe, dat een samenhangend deeg ontstaat.

Kneed dit tot een bal, verpak deze in folie en laat het in de koelkast 2-3 uur staan.

Verwarm de oven voor op 150-175°C.

Beboter een bakplaat, kneed balletjes van het deeg en druk deze op enige afstand van elkaar op de bakplaat.

Bak de pepernoten in ± 15 minuten bruin.