Mosselen goed wassen, geopende en kapotte mosselen gelijk weggooien. Serveren met stokbrood en frisse witte wijn
Mosselen
Ingrediënten
Instructies
-
Doe de soepgroente in een pan.
-
Snipper een ui, en doe dit ook in de pan
-
Pers een knoflookteentje erboven uit.
-
Voeg de tijm toe
-
Schenk de wijn er bij
-
Leg de mosselen op de groente en breng het geheel met gesloten deksel aan de kook.
-
Kook de mosselen in 5 minuten gaar (af en toe schudden).
-
Notes
Mosselen goed wassen, geopende en kapotte mosselen gelijk weggooien. Serveren met stokbrood en frisse witte wijn
mosselen mossel