Name: Met kruiden gepaneerde lamstournedos
Ingredients: 600 gr lamsfilet; varkensnetvet; 80 gr broodkruim; 1 takje rozemarijn; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel gehakte peterselie; 1 ei; boter

Met kruiden gepaneerde lamstournedos

Met kruiden gepaneerde lamstournedos

Print recept

Met kruiden gepaneerde lamstournedos

Auteur: De Chef Keuken: Geen Soort: Geen

Niveau: Gemiddeld

Ingrediënten

600 gr lamsfilet
varkensnetvet
80 gr broodkruim
1 takje rozemarijn
1 teentje knoflook
1 eetlepel gehakte peterselie
1 ei
boter

Instructies

Hak de rozemarijn, knoflook en peterselie fijn en meng ze met het broodkruim.
Smeer de lamstournedos aan beide kanten in met losgeklopt ei, paneer ze met het kruidenpaneer en bak ze in hete boter aan beide kanten snel bruin.

Keywords: pasen, voorjaar, lam, lamsvlees

Tags lam lamsvlees pasen voorjaar