Varkensfilet in reepjes, eerst bruin gebakken en daarna gestoofd met paprika, champignons en ui. Gekruid met sambal en ketjap, afgewerkt met slagroom. Ongeveer 95 minuten.
Mexicaans geheim
Pittige gehaktballetjes
Indische gehaktballetjes met nasikruiden, ketjap en sambal. Klaar in ongeveer 30 minuten. Perfect als borrelhapje of bijgerecht. Bekijk het recept.
Servische bonensoep
Servische bonensoep met gehakt, witte bonen en paprika. Bereid in ongeveer 115 minuten. Warm comfort food dat je in grote hoeveelheden kunt maken. Het recept vind je hier.
Broccolitaart
Hartige broccolitaart met bladerdeeg, camembert en cashewnoten. Romig sausje bindt de vulling. Klaar in ongeveer 60 minuten. Recept met stap-voor-stap instructies.
Maskoekjes
Maskoekjes met maïs, feta en paprika. Krokant gebakken in 35 minuten. Serveer warm met salsadip of bewaar voor later. Ontdek het recept.
Gestoofde visfilet van Oma
Gestoofde visfilet met citroensap, knoflook en worteltjes naar oma’s recept. Deze klassieke Hollandse bereiding is klaar in ongeveer 40 minuten. Stap voor stap uitgelegd.
Gevulde kipfilet met rode paprikasaus
Kipfilet gevuld met roomkaas, gele paprika en bieslook, afgewerkt met rode paprikasaus. Een elegant hoofdgerecht klaar in ongeveer 60 minuten. Stap-voor-stap bereid.
Pompoensoep met pistachenoten
Romige pompoensoep met gember en citroen, geserveerd in uitgeholde pompoen. Afgewerkt met crème fraîche en pistachenoten. Ongeveer 55 minuten.
Zuurkool met mosterdspeklapjes
Speklapjes met mosterd en paneermeel, goudbruin gebakken en geserveerd met zuurkool en aardappelpuree. Klaar in ongeveer 35 minuten. Bekijk het recept.
Hongaarse karbonades
Varkenskarbonades met paprikapoeder, olie en zout. Gegrild in ongeveer 25 minuten. Een klassieker van Hongaarse komaf met authentieke kruiding.