Varkenslapjes worden bruin gebakken met ui, prei en knoflook, afgewerkt met ketjap en sambal. Geserveerd met zachte knolselderij. Ongeveer 40 minuten.
Pikante varkenslapjes met knolselderij
Visstamppot
Visstamppot: aardappelpuree met kabeljauw, schorseneren en ham. Klassieke Hollandse visschotel in ongeveer 40 minuten. Bekijk het recept.
Maleisisch rondvlees
Lendebiefstuk marineren in een pikante mix van pepers, ui, gember en kokosmelk, daarna kort geroosterd. Klaar in ongeveer 30 minuten. Stap-voor-stap recept.
Asperges met mousselinesaus
Witte asperges met fluweelzachte mousselinesaus van eidooier en boter. Klassieker uit de fransbelgische keuken, klaar in ongeveer 25 minuten. Stap-voor-stap recept.
Moksie Alesie met Kool en Peultjes
Moksie Alesie is een Surinaams rijstgerecht met kokosmelk, vlees, vis en groenten. Dit recept combineert kool en peultjes. Klaar in ongeveer 35 minuten.
Masterbeef met Bakbanaan (zoutvlees)
Masterbeef met bakbanaan is een authentiek Surinaams gerecht met roerbakmix, bakbanaan en cocosmelk. Klaar in ongeveer 35 minuten. Stap-voor-stap recept.
Nasi Goreng met Bakkeljauw
Nasi goreng met bakkeljauw is een Surinaams klassieke combinatie. De gezouten kabeljauw wordt voorgekookt en gemengd met rijst. Klaar in ongeveer 45 minuten. Recept hier.
Selderijstamppot met gorgonzola
Selderijstamppot met knolselderij, aardappel en gorgonzola. Twee bereidingen van selderij voor extra smaak. Ongeveer 45 minuten. Bekijk het recept.
Witlofstamppot
Witlofstamppot combineert aardappelen met de bittere smaak van witlof, ham en kaas. Klassieke Nederlandse stamppot klaar in ongeveer 40 minuten. Stap-voor-stap recept.
Zalm-venkelstamppot met rouille
Zalm-venkelstamppot met zelfgemaakte rouille: gestampte aardappelen met venkel, paprika en knoflook. Klaar in ongeveer 35 minuten. Bekijk het recept.