Rijstpilav met lamsvlees, paprika en ui: een Midden-Oosterse klassieker in ongeveer 30 minuten. Met geroosterde amandelen en authentieke kruiden.
Rijstpilav met paprika en lamsvlees
Stamppot van kropsla
Stamppot met kropsla en lamsvlees: een frisse variant op het klassieke gerecht met romige aardappelpuree. Klaar in ongeveer 50 minuten. Bekijk het recept.
Saté kambing van de houtskoolgrill
Saté kambing: lamsvlees in blokjes, gemarineerd met knoflook en gegrild op houtskool. Geserveerd met ketjapsaus. Bereidingstijd ongeveer 60 minuten.
Bieten-veldslastamppot met vispakketjes
Stamppot van bieten en aardappelen met vispakketjes van kabeljauw in bakpapier. Kleurrijk Hollands recept, klaar in ongeveer 35 minuten. Bekijk het recept.
Groene aspergesalade met feta en spinazie
Groene aspergesalade met verse spinazie, feta en kruidenazijndressing. Beetgare asperges, klaar in ongeveer 20 minuten. Mediterraans gerecht voor lunch of als bijgerecht.
Runderlapjes in paneermeel
Runderlapjes worden dun gesneden, gekruid met nootmuskaat en peper, daarna gepaneerd en gebakken. Vervolgens in ongeveer 90 minuten gestoofd met ui en ketjap manis tot ze mals zijn.
Gemarineerde champignons in balsamico en tijm
Gemarineerde champignons met balsamico, knoflook en tijm. Kort koken, marineren en ongeveer 20 minuten in de koelkast. Een Mediterraans voorgerecht dat beter wordt naarmate het trekt.
Kippenlevertjes met Rijst
Surinaams recept met roerbakte kippenlevertjes, ui en pindasaus op rijst. Bereid in ongeveer 45 minuten. Stap-voor-stap instructies en tips.
Mietha Roti (zoete roti)
Mietha Roti is een Surinaamse zoete roti met zelfrijzend bakmeel, cocosmelk en vanillesuiker. In ongeveer 25 minuten klaar. Stap-voor-stap bereidingswijze.
Stamppot met chorizo en komkommer
Stamppot met aardappelen, chorizo en komkommer. Geraspte winterwortel en frisse komkommer geven deze klassieke schotel een eigentijdse twist. Ongeveer 45 minuten.