Citroenmousse

Naar smaak meer of minder citroensap gebruiken In bolletjes op een bordje of in een mooi cocktailglas

Print recept

Citroenmousse

Keuken: Nederlands Soort: Nagerecht

Cook Time 30 minuten Total Time 30 minuten

Ingrediënten

Porties

• 2 dl slagroom
• 500 gram kwark
• 1 citroen
• 2,5 el suiker

Instructies

1. Giet de slagroom in een kom
2. Voeg suiker toe
3. Klop de slagroom met een garde of mixer stijf
4. Schep de kwark door de slagroom
5. Pers de citroen uit en roer het sap door de massa.
6. Naar smaak nog wat suiker toevoegen
7. Laat de mousse 10 minuten opstijven in de koelkast