Paprika-rozijnensaus
Paprika-rozijnensaus
Ingrediƫnten
Instructies
-
Maak de paprika schoon en snijd hem in heel kleine stukjes.
-
Verhit de olie in een steelpan en fruit de ui en de paprika even aan.
-
Bak het chilipoeder even mee.
-
Voeg het tomaten-groentesap toe en laat de saus ± 10 minuten heel zachtjes
-
sudderen.
-
Was de rozijnen en laat ze in de saus nog ± 5 minuten zachtjes sudderen.
-
Breng de saus op smaak met zout en peper en doe haar over in een sauskom.
-
Geef de saus apart bij de stamppot.
-