Name: Masterbeef Creole (gesmoorde Masterbeef, zoutvlees)
Ingredients: 50 gram margarine; 5 eetlepel masterbeef (roerbakmix, zoutvlees); 2 theelepel tomatenpuree; 250 gram peultjes; rijst; 1.5 kopje water

Masterbeef Creole (gesmoorde Masterbeef)

Masterbeef Creole is een Surinaams gerecht, dat vooral door de Creolen gebruikt wordt; het bijzondere van dit gerecht is dat het gecombineerd wordt met peultjes en daarna gesmoord wordt.

Print recept

Masterbeef Creole (gesmoorde Masterbeef, zoutvlees)

Keuken: Geen, Suriname Soort: Geen

Niveau: Gemiddeld

Ingrediënten

50 gram margarine
5 eetlepel masterbeef (roerbakmix, zoutvlees) (kant-en-klare roerbakmix)
2 theelepel tomatenpuree
250 gram peultjes
rijst
1.5 kopje water

Instructies

Voeg 5 eetlepels masterbeef (roerbakmix), de tomatenpuree, de peultjes en 1 1/2 kopje water toe, schep het om en laat het geheel 25 minuten met gesloten deksel op matig vuur smoren.