Name: Gebakken kerrie-uitjes
Ingredients: 300 gr sjalotten; 2 teentjes knoflook; 1 eetlepel olie; 1/2 eetlepel pittige kerriepoeder; 11/2 eetlepel grofgehakt korianderblad of peterselie

Gebakken kerrie-uitjes

Gebakken kerrie-uitjes

Print recept

Gebakken kerrie-uitjes

Keuken: Geen Soort: Geen Recipe Keys: A astrid K koud, P pot, S stamp, S stamppot, V veltman W winter

Ingrediënten

300 gr sjalotten
2 teentjes knoflook
1 eetlepel olie
¹⁄₂ eetlepel pittige kerriepoeder
¹¹⁄₂ eetlepel grofgehakt korianderblad of peterselie

Instructies

Halveer de sjalotten en snijd de knoflook in plakjes.
Verhit de olie en fruit de sjalotten met de knoflook op halfhoog vuur in ± 5 minuten glazig.
Voeg het kerriepoeder toe en fruit dit 2 minuten mee.
Bak de sjalotten in ± 10 minuten gaar.
Bestrooi ze vlak voor het serveren met de koriander.

Tags koud,lekker pot,recept stamp,stamppot,winter