Variatietip: Varieer de witte kool met spitskool. Kool is een populaire groente onder de Hindoestanen en de Creolen; de Creolen noemen kool heel liefdevol ‘koro’. In Suriname is men dol op kool met kip in masala; naast de witte kool gebruikt men ook de groene spitskool. Dit gerecht zou ook wel eens één van uw favoriete lievelingsgerechten kunnen worden.
Nasi Goreng met Bakkeljauw
Bakkeljauw is één van de meest gebruikte visproducten in de Surinaamse keuken; en de populaire nasi bereid met dit populair visproduct zal dan natuurlijk niet ontbreken. Ontdek en geniet van deze bijzondere nasi.
Nasi Goreng met Garnalen
Weer een variant van Nasi Goreng uit de Surinaamse keuken, die te danken is aan de creativiteit van de Javaanse keuken. Geserveerd met kouseband en met de populaire Madam Jeanette peper, kan de dag niet meer stuk. Genoeg voor Voor 4 personen. Klaar te maken in 20 minuten. De smaak van dit gerecht is Kruidig. SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!
Nasi Goreng met Quorn
Nasi Goreng is een bijzonder populair rijstgerecht in Suriname; in Suriname vindt men dan ook verschillende nasi varianten afkomstig uit de keukens van de verschillende bevolkingsgroepen. Nasi Goreng met Quorn is een nasi zonder vlees, ontwikkeld in de Hindoestaanse keuken in Nederland
Orgeade – Dessert
Orgeade is een Surinaamse limonadesiroop met amandelsmaak; door een harmonieuze combinatie van de smaak van zoete en bittere amandelen, wordt een bijzonder smakelijke exotische limonadesiroop verkregen, waarmee allerlei exotische dranken en lekkernijen bereid kunnen worden.
Orgeade – Drink
Orgeade – Drink
Orgeade – Kokos Drink
Orgeade – Kokos Drink
Pastei Sranang (Surinaamse kippastei)
Naast Pom heeft de Creoolse huisvrouw een groot aantal andere parels in de Surinaamse keuken ontwikkeld; één van de meest populaire Creoolse hapjes is de kippastei. Met dit recept lukt het thans ook u te genieten van de Surinaamse pastei
Peprewatra (kwie kwie soep)
Peprewatra (kwie kwie soep)
Petjel (groentesalade met pindasaus)
Petjel is een lekkere en gezonde Surinaamse groentesalade, die in Suriname een grote populariteit geniet; de gebruikte groenten worden slechts even opgekookt, waardoor ze knapperig en de natuurlijke vitaminen zoveel mogelijk behouden blijven. Van de verschillende groenten maakt men na het opkoken kleine porties, die vervolgens geserveerd worden met echte Surinaamse pindasaus; het resultaat is een zeer bijzondere groentesalade met een aparte smaak