Wentelteefjes zijn gefrituurde broodsneetjes in een ei-melkmengsel met kaneel. In ongeveer 25 minuten klaar. Perfect om oud brood op te gebruiken.
Wentelteefjes
Heerlijke appeltaart
Appeltaart met zelfgemaakt kruimeldeeg en vulling van appels, rozijnen, kaneel en stemgember. Ongeveer 195 minuten totaal. Serveer met slagroom.
Regina’s postelein
Postelein op ouderwetse manier: gekookt en afgemaakt met boter, melk en nootmuskaat tot een romige groente. Ongeveer 45 minuten. Perfecte begeleiding bij nieuwe aardappelen.
Grove snijbonen met tomaat en kipfilet
Grove snijbonen met tomaat en kipfilet: een Hollandse klassieker met zachte groenten en gebakken kip. Klaar in ongeveer 45 minuten. Serveer met aardappelen.
Duivelse boerenkool
Boerenkoolstamppot met spek, rode ui en verse peper voor een pittige smaak. Romig, vol karakter en klaar in ongeveer 50 minuten. Perfect bij worst.
Spinazie tortilla
Spinazie tortilla met chorizo, roerbak aardappeltjes en ei. Een Hollandse variant klaar in ongeveer 30 minuten. Stap-voor-stap instructies binnen.
Roodbaars met tomatensaus
Roodbaarsfilet uit de pan met romige tomatensaus van pruimtomaten. Mediterraans recept in ongeveer 40 minuten. Stap-voor-stap bereid je deze klassieker.
Aparte groentenschotel
Bloemkool en broccoli onder romige kaassaus met salami en parmezaan, afgebakken tot een goudbruine korst. Ongeveer 35 minuten. Stap-voor-stap recept.
Tropische oliebol
Oliebollen met rozijnen geweekt in amaretto, citrusrasp en een afwerking van kokos. Klaar in ongeveer 50 minuten. Stap-voor-stap recept.
Biefstuk op wijze van de chef
Biefstuk met champignons en romige saus van kookroom, mosterd en tomatenpuree. Ongeveer 35 minuten. Leer hoe je het vlees perfect bakt met professionele tips.