Verwarm de oven voor op 180 graden. ;
Stoofpeertjestaart
Knien op zien Limburgs
Heel lekker recept, is veel werk maar dat proef je er dan ook aan af. Natuurlijk het lekkerst met aardappelkroketjes en spruitjes en een goede bordeaux (haut medoc);;
Tonijn Lasagne
Verwarm de oven voor op 200 graden. Eventueel met een frisse salade en droge witte wijn.
Rodekool in appeltjes
Lekker bij als je ree of ander wild gaat eten.
;
; Uitserveren op de borden,met wat garnering en het vlees. Je kan het natuurlijk ook gewoon zonder vlees serveren.
;
Gebraden varkensrollade met sinaasappel
Gebraden varkensrollade met sinaasappel, witte wijn en jus. Een Hollandse klassieker met circa 120 minuten bereidingstijd. Stap-voor-stap recept met aanbraad- en gaartechniek.
Lof met ham, kaas en ei
Lekker met gekookte aardappeltjes en beenham.;
Baked Alaska
Extra nodig: ronde (metalen) kom en vuurvaste plaat of blik.
;Verwarm de oven voor op de allerheetste stand. Let op: het maken van dit gerecht duurt 2 dagen!
Witlof met ham en kaas
Verwarm de oven voor op 200 graden.;Tip: de witlofblaadjes die er af vallen als je de witlof schoonmaakt kan je gebruiken om een frisse witlofsalade te maken! Lekker met gebakken aardappeltjes.
Witlof salade
Je kan dit ook prima maken met blad dat je overhoud van het klaarmaken van witlofkolfjes; Lekker fris bij, bijvoorbeeld, een witlof-ovenschotel.;
Kaasbroodjes
Verwarm de oven voor op 200 graden.